Stravování v Dánsku, Halloween, IEEE konference a October Fest

Dnešní příspěvek jsem se rozhodl věnovat jídlu a pití, aby až někdo z vás pojede jednou do Dánska věděl, na co se cenově a chuťově připravit:) Na začátku ještě hodně stručně shrnu události posledního týdne. V pondělí jsem se zúčastnil IEEE (http://cs.wikipedia.org/wiki/IEEE) konference o inteligentních sítích. Inteligentní sítě jsou budoucnost elektroenergetiky a na konferenci přednášelo množství odborníků převážně o řídících a komunikačních systémech. V pátek se na kampusu pořádal místní October Fest, dokonce jsem tam objevil jedno pivo, které mělo pěnu, což je na dánské poměry nezvyklá vlastnost. Sobotní večer patřil halloweenu, který je tu podstatně populárnější než v Čechách a množství domů má tematickou výzdobu. Večer potkáváte na ulici opilé duchy, piráty, sexy zombie zdravotní sestřičky, zebry a všechny holky jsou "slutty" oblečené a namalované. Já jsem minimalisticky zvolil díru po kulce uprostřed čela s pramínkem krve z nosu. :)

Po dvou měsících se už docela slušně orientuju v cenách potravin, takže si dovolím udělat stručný cenový výpis základních potravin v dánských korunách (násobte 3,30 pro české ceny). Dánský chléb je tmavý celozrznný, zdravý a za kilový bochník zaplatíte zhruba 17 Dkr, máslo 10 Dkr, 200 g sýr od 15 Dkr výše, šunky podobně. Zelenina je zde poměrně drahá, pytlík třech paprik 10 Dkr, rajčata osm kusů za 20 Dkr. Maso zatím kupuju většinou kuřecí prsa, kvůli ceně a jednoduchosti přípravy, cena se většinou pohybuje od 50 do 80 Dkr za kilo, podle velikosti balení. Mražená Pizza vyjde na 15-30 Dkr, omáčky na těstoviny nebo na rýži 10-20 Dkr. Rád snídám jogurty, a ty jsou zde docela levné, ovocný kilový jogurt se dá koupit od 10 Dkr, 500 g levného musly 20 Dkr. Balíček brambůrek 15 - 20 Dkr, sušenky podobně, levnější čokolády 10 Dkr.  Ceny výrazně rostou u lepších značek a i hodně záleží, v jakém obchodě nakupujete. Nejlevnější je asi Aldi, které je zde podobné ale horší ekvivalent k českému Lidlu. Rozumným kompromisem mezi cenou a kvalitou jsou supermarkety Netto a Fakta. Hodně potravin má slevu při koupi dvou a více kusů. V Praze se mi díky menzám časově a hlavně ani cenově nevyplatilo vařit. Druhým důvodem byla strahovská kuchyňka, jejíž vybavení bylo ekvivalentní kvalitě strahovského ubytování. Zdejší výbava v kuchyni je podstatně lepší, každý má lednici, veškeré kuchyňské vybavení a hlavně použitelnou kuchyň. Moje kulinářské a časové možnosti jsou omezené, takže většinou dělám rychlá jídla typu těstoviny s omáčkami na 1000 způsobů, kuřecí maso se zeleninou a rýží, Uncle Ben´s omáčky a když jsem hodně líný tak mražená pizza. Každopádně pociťuje zlepšování, hlavně co se týče časového managementu během vaření a jsem dokonce schopný multitaskingu ve stylu vařím rýži, na další plotně opékám maso, na třetí plotně připravuju omáčku a vedle na prkénku krájím zeleninu na salát.

Ceny měkkého alkoholu v obchodech jsou docela přijatelné, obzvláště pokud nakupujete ve velkém. Pivo se tu kupuje hlavně v 0,33 l plechovkách, při nákupu plata s 24 kusy, zaplatíte zhruba 4,5 Dkr za kus plus záloha 1 Dkr. Hodně lidí tu kvůli finanční situaci pije super hnusná a super levná "Aldi" piva s honosnými názvy jako Dansk Pilsner nebo Royal Pilsner, které se dají koupit od 2 Dkr za lahev. Já jsem tak hluboko ještě neklesnul a díky slušnému erasmus grantu si dovoluji pít třikrát dražší Tuborg. :) Plechovka Plzně se tu dá koupit za 13 Dkr. Jak jsem psal už dříve v klubu dáte za 0,4 l piva od 25 do 50 Dkr. Láhev pitelného vína se dá sehnat v akci od 25 Dkr.

V restauraci jsem zde ještě nebyl, ale ceny jsou zhruba trojnásobné než v Čechách, menu v McDonalds/ Burger King stojí zhruba 55 Dkr. Na kampusu máme pizzerii, kde se dá přes oběd koupit pizza v akci za 35 Dkr. Hlavně z důvodu různorodosti jídelníčku většinou chodím na oběd do univerzitní kantýny. Funguje zde ve formě otevřeného baru, kde si můžete naložit co chcete a platíte za váhu. Jídlo je velmi dobré a za oběd platim něco přes 30 Dkr. Za 24 Dkr si také můžete naložit plný talíř těstovin, což ale většinou nedělám, vzhledem k tomu, že jsou těstoviny pilířem mojí kuchyně.

Z toho psaní o jídle jsem dostal hlad, dneska jsem si udělal radost a koupil jsem si lososa a krevety, takže si to jdu užít. :)